翻開厚熊咖啡的課表，映入眼簾的活動豐富精彩，包含能活動筋骨的音樂律動課、融合用藥知識的桌遊、平靜心靈的繪畫課程等等，都是為了提升長輩的身心健康而設計。其中，最特別的是一系列的「紙漿」課程，它結合了埔里傳統的造紙產業，讓長者運用紙漿，搭配回收物如安全帽、水桶等，創作出蝴蝶、黑熊等作品。由長輩們創造出的紙漿黑熊，不僅成了在地街區的吉祥物，更於埔里森林逐燈祭展出，讓參與製作者紛紛表示相當有成就感。
海外的學生們來到豐田社區，以社區居民為師，跟著孩子一起經營二手商店、打理日常庶務，或隨著農人幫忙農作；晚上，則與社區居民一同用餐，交換彼此的生活經驗。
不只是社區鄰里的參與，還有來自美國、德國、秘魯、印度等十餘個國家的志工紛紛來訪，五味屋，成了偏鄉面向世界的窗口。
（醜蔬果經書屋花甲重新料理過後，變身為美觀又美味的佳餚。來源：書屋花甲粉絲專頁）
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戲劇是一道窗，敞開許多迷途少年的心扉，也讓大眾了解他們心中渴望被聽見的話。
有一群曾在社會邊緣遊走的青少年，來到「逆風劇團」後，透過創作與演戲，開創屬於自己的人生新篇章。
「志工並不是來『救助』在地。」顧瑜君說道，五味屋吸引人的原因，是因志工能融入社區，與在地居民平等對話、分享彼此生活。志工不是來幫助，而是學習與分享，與在地建立深入而正向的連結。
如果可以變好，誰想變壞？從戲劇演出到社區服務，逆風少年用行動撕下負面標籤
「最好的影響，就是培養這些在這裡長大的孩子對社區的情感，願意持續為家鄉貢獻。」顧瑜君表示。
在台灣的心臟位置，厚熊咖啡持續地連結在地社區資源與產業，供應長輩們的快樂養分，打造一個美好的樂齡生活。
在多數鄉村面臨人口流失、產業沒落的現代，豐田社區的「事業」則越做越大，持續滾動著。從五味屋作為起點，連結起地方居民，串聯整合學校、公部門及企業資源，更擴及國際志工協力，帶動多元的社區參與，扎實地朝向聯合國永續發展目標第十七項「建立多元夥伴關係，協力促進永續願景」前進。
若你還想了解更多社區永續家的故事，歡迎瀏覽《社區永續家》專題，一探讓家鄉變得更好、邁向永續發展的關鍵行動。
有一名少女參與咖啡班後成功考取證照、找到自己對咖啡的熱忱，而後在親人的支持下繼續前往日本深造；也有少年搭車遠從汐止來到書屋花甲接受近一年的培訓。「只要孩子願意學，我就願意教，不是忠勤里的我也教。」方荷生說。